Culinary Management

Culinary Management

AngličtinaPevná väzba
Jones, Chris (University of Derby, UK)
Taylor & Francis Ltd
EAN: 9781138189058
Očakávame vydanie titulu
Predpokladané dodanie v utorok, 2. marca 2027
125,78 €
ks
Chcete tento titul ešte dnes?
kníhkupectvo Megabooks Banská Bystrica
nie je dostupné
kníhkupectvo Megabooks Bratislava
nie je dostupné
kníhkupectvo Megabooks Košice
nie je dostupné
EAN 9781138189058
ISBN 1138189057
Typ produktu Pevná väzba
Vydavateľ Taylor & Francis Ltd
Dátum vydania 1. februára 2027
Stránky 240
Jazyk English
Rozmery 246 x 174
Krajina United Kingdom
Čitatelia Undergraduate
Autori Heap, Tim (University of Derby, UK); Jones, Chris (University of Derby, UK)
Ilustrácie 30 Tables, black and white; 20 Halftones, black and white; 30 Illustrations, black and white
Informácie o výrobcovi
Kontaktné informácie výrobcu momentálne nie sú dostupné online, na náprave intenzívne pracujeme. Ak informáciu potrebujete, napíšte nám na [email protected], radi vám ju poskytneme.