Food Hydrocolloids

Food Hydrocolloids

AngličtinaPevná väzba
Kluwer Academic Publishers Group
EAN: 9780306445941
Titul je vypredaný u vydavateľa, predaj skončil
Neznámy dátum dodania
223,31 €
Bežná cena: 248,12 €
Zľava 10 %
Chcete tento titul ešte dnes?
kníhkupectvo Megabooks Banská Bystrica
nie je dostupné
kníhkupectvo Megabooks Bratislava
nie je dostupné
kníhkupectvo Megabooks Košice
nie je dostupné
EAN 9780306445941
ISBN 0306445948
Typ produktu Pevná väzba
Vydavateľ Kluwer Academic Publishers Group
Dátum vydania 1. februára 1994
Stránky 508
Jazyk English
Rozmery 260 x 178 x 32
Krajina Netherlands
Ilustrácie 25 SW-Abb.
Editori Doi Etsushiro; Nishinari Katsuyoshi