Alimentation et autisme : Relever le defi... une bouchee a la fois

Il faut admettre que l'alimentation est souvent la ou le bat blesse pour l'autiste et sa famille. Quoi de pire pour un parent que de ne pas pouvoir nourrir adequatement son enfant ? Et pour l'autiste, c'est un defi difficile a relever. La nutrition a un impact direct sur nos cellules et notre metabolisme et entraine donc des reactions globales du corps, comme la douleur, l'irritabilite ou les troubles de sommeil. L'autiste a besoin de toutes ses ressources potentielles pour s'integrer au monde qui l'entoure. Quand la douleur monopolise le cerveau, aucun apprentissage n'est possible. Peut-on gurir l'autisme par la modification de la dite ? Malheureusement, non. Mais lorsqu'un enfant se replie moins sur lui-mme et se met vous sourire parce qu'il n'a plus de crampes, qu'il a un meilleur sommeil ou qu'il s'alimente enfin suffisamment, n'est-ce pas une forme de gurison ? Pour un autiste, se sentir mieux dans son corps est une condition essentielle pour qu'il s'ouvre au monde... et que le monde s'ouvre lui !L'auteure base son approche sur cinq principes selon lesquels doit s'effectuer tout changement alimentaire : prvenir les carences, adapter nos dcisions notre enfant, dvelopper une relation positive avec la nourriture, identifier les troubles digestifs et les intolrances et, enfin, soulager et soigner. Un livre unique et complet qui s'adresse aux parents, aux intervenants, aux ducateurs et aux autistes eux-mmes.