Výsledky vyhľadávania

Autor: Amerine, Maynard A.
Introduction to Food Science and Technology

Introduction to Food Science and Technology

Stewart, G.F.
AngličtinaEbook
Elsevier Science
ISBN: 9780323138598
Dostupné online
Dostupné online
62,85 € -10 %
Principles of Sensory Evaluation of Food

Principles of Sensory Evaluation of Food

Amerine, Maynard A.
AngličtinaEbook
Elsevier Science
ISBN: 9781483225210
Dostupné online
Dostupné online
91,60 € -10 %