Leitfaden der Ernährungsmedizin

Leitfaden der Ernährungsmedizin

NemčinaMäkká väzbaTlač na objednávku
Springer, Berlin
EAN: 9783642803390
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Podrobné informácie

Das Thema Ernährung kommt angesichts der steigenden Zahl der Erkrankungen und der damit zusammenhängenden Kosten auch in der ärztlichen Praxis ein immer größerer Stellenwert zu. Patienten fragen, der Arzt muß antworten. Dieses Buch ist für die Praxis der ärztlichen Ernährungsberatung konzipiert. Wissenschaftler und Kliniker stellen klare und konkrete Handlungsanweisungen zusammen, beantworten Fragen kurz und schlüssig und verzichten dabei auf theoretische Hintergründe. Das Buch geht Seite für Seite auf die verschiedenen ernährungsabhängigen Krankheiten ein, nennt die wichtigsten Ernährungsempfehlungen und erläutert die Funktion von Vitaminen und Mineralstoffen. Methodische Fragen der Ernährungsberatung werden ebenso angesprochen wie (fast) alle Diäten, nach denen Patienten oft fragen.
EAN 9783642803390
ISBN 3642803393
Typ produktu Mäkká väzba
Vydavateľ Springer, Berlin
Dátum vydania 28. februára 2012
Stránky 213
Jazyk German
Rozmery 235 x 155
Krajina Germany
Čitatelia Professional & Scholarly
Ilustrácie XIX, 213 S.
Editori Muller, Manfred J.; Pudel Volker
Edícia Softcover reprint of the original 1st ed. 1998
Séria Gesunde Ernährung Healthy Nutrition