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Praxis-Handbuch Hotellerie und Gastronomie Aus- und Weiterbildung
Praxis-Handbuch Hotellerie und Gastronomie Aus- und Weiterbildung
Kniha
42,75 €
Predpokladané dodanie v piatok, 05. februára 2021
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Erfolg für Hoteliers, Personalverantwortliche,
Mitarbeiter und Auszubildende
Nachwuchs-Fachkräfte in Hotellerie und Gastronomie müssen auf ihrem Weg nach oben professionell begleitet werden.
Das praxisorientierte Handbuch bietet u.a.:
- handfeste Informationen für die Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie
- kompakte Trainingseinheiten
- 150 neue Prüfungsfragen zur Vorbereitung auf die IHK-Prüfung (mit Lösungen)
- zeitgemäße Kommunikation mündlich und schriftlich
(mit Briefen zu besonderen Anlässen)
Für die weitere Karriere sind Soft-Skills - wie im zweiten Teil des Handbuches beschrieben - eine wesentliche Voraussetzung für die Persönlichkeitsentwicklung.
Nur eigenverantwortliche Mitarbeiter erzielen Anerkennung, Respekt und gute Umsätze.
Mitarbeiter und Auszubildende
Nachwuchs-Fachkräfte in Hotellerie und Gastronomie müssen auf ihrem Weg nach oben professionell begleitet werden.
Das praxisorientierte Handbuch bietet u.a.:
- handfeste Informationen für die Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie
- kompakte Trainingseinheiten
- 150 neue Prüfungsfragen zur Vorbereitung auf die IHK-Prüfung (mit Lösungen)
- zeitgemäße Kommunikation mündlich und schriftlich
(mit Briefen zu besonderen Anlässen)
Für die weitere Karriere sind Soft-Skills - wie im zweiten Teil des Handbuches beschrieben - eine wesentliche Voraussetzung für die Persönlichkeitsentwicklung.
Nur eigenverantwortliche Mitarbeiter erzielen Anerkennung, Respekt und gute Umsätze.
EAN
9783960860532
ISBN
3960860536
Typ produktu
Hardback
Vydavateľ
Buchwerk Verlag
Dátum vydania
20.06.2018
Stránky
244
Jazyk
German
Rozmery
246 x 173 x 18
Autori
Kremser, Hans-Jürgen; Wedmann-Tosuner, Bärbel
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