Heimatküche NRW

Heimatküche NRW

NemčinaPevná väzba
Meuth, Martina
Edition Essentials
EAN: 9783981693515
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Podrobné informácie

"Kochen mit Martina & Moritz" ist eine der erfolgreichsten Sendungen des WDR. Nachdem Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sich zunächst den Küchenschätzen und Lieblingsgerichten ganz Deutschlands gewidmet hatten, wollten sie es im Heimatland des WDR genauer wissen und suchten nach den Ursprüngen, Traditionen und Rezepten der Küche in NRW.In diesem Buch haben sie ihre reizvollsten Entdeckungen zusammengefasst und erklären jeweils die Grundlagen der acht kulinarischen Regionen Nordrhein-Westfalens: Rheinland, Niederrhein, Münsterland, Ruhrgebiet, Eifel, Bergisches Land, Sauerland, Ostwestfalen-Lippe. Dabei haben Martina & Moritz die überlieferten Gerichte behutsam modernisiert, den heutigen Lebensumständen und Essgewohnheiten angepasst, ohne freilich ihren Charakter zu verändern. Mit ausführlichen Produktbeschreibungen, vielen Tipps und Hinweisen zum perfekten Gelingen!
EAN 9783981693515
ISBN 3981693515
Typ produktu Pevná väzba
Vydavateľ Edition Essentials
Stránky 208
Jazyk German
Rozmery 18 x 177 x 246
Autori Meuth / Neuner-Duttenhofer, Martina / Bernd; Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd "Moritz"
Edícia 5000. Aufl.